加盟排行鸡蛋曾因价格暴涨而被戏称为“火箭蛋”

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鸡蛋卖不起价,对于消费者来说是件好事,但对于鸡蛋批发商和养殖户来说,却只能用“头疼”来形容。“看不到希望,有种做不下去的感觉。”长沙县盛大蛋鸡饲养专业合作社的负责人朱静波告诉记者,合作社每天鸡蛋的销售量大约150件,而现在一件至少亏40元,再加上收购农户散养的土鸡蛋,合作社每天都要亏损上万元。

5月24日中午,记者注意到,在红星大市场的不少鸡蛋批发店内,一箱箱鸡蛋被摆放得满满当当,但店前十分冷清,面对记者询问,多数批发商表示不愿多说。“今年的鸡蛋价格特别低,生意很不好做,实在不想谈论这件事情。”

记者注意到,从去年下半年开始,国家统计局调查总队每月公布的居民消费价格指数中,蛋类一直处于下跌状态。湖南省畜牧水产局提供的数据也显示,从去年12月份开始,省内蛋鸡场的鸡蛋出场批发价开始一路下跌,2月份一件45斤的鸡蛋价格降至104元,创下近10年新低。

湖南省畜牧水产局提供的鸡蛋价格监测信息也显示,从去年12月份开始,省内蛋鸡场的鸡蛋出场批发价格就从每件158元,一路跌至3月份的98元,小本生意火4月份气温升高,H7N9禽流感影响逐渐消除,市场活禽交易逐渐恢复,带动了鸡蛋价格小幅回升,每件微涨至108元,但仍远远低于成本价格。

鸡蛋卖出了“白菜价”

从事鲜鸡蛋批发生意将近20年的李红军告诉记者,行情好的前几年,一件包含420个的红皮鸡蛋,贵的时候能卖到200多元一件,便宜的时候也要170元至180元,但现在,价格仅为125元一件,个头稍小的白皮鸡蛋,一件价格甚至跌至100块钱左右。

鸡蛋批发商同样苦不堪言。

“这十多年来,今年的价格是最便宜的。现在就算卖125元一件,一样没钱赚,因为利润特别低,有时候一件赚四五块钱,有时候进货之后,价格又跌了,保本也要卖。”李红军说,尽管店里鸡蛋销量不错,但由于今年鸡蛋特别多,所以价格特别低,“以往都没有这么多货,卖不动了。”

在2014年至2015年间,被戏称为“火箭蛋”的鸡蛋,价格可以卖到6元/斤。但近日,记者走访长沙多个禽蛋市场发现,鸡蛋每斤零售价格维持在4元左右,有的甚至更低。

下半年或有好转

全年亏损成定局

雷勇告诉记者,短期来看,鸡蛋供给相对充足的局面仍将持续,鸡蛋价格下跌的情况不会改变。“八九月份以后可能会有好转,价格出现小幅回升,但蛋类市场价格要发生较大的转变,或许要等到明年了。”

对此不少批发商认为,本轮鸡蛋价格下跌持续时间长,部分养殖户已经淘汰蛋鸡,后期鸡蛋的市场供给将逐渐出现减少,进入下半年,鸡蛋价格将出现恢复性上涨。

“我们卖了这么多年鸡蛋,从来没看到价格像今年这么便宜,现在养鸡的亏得很厉害。”在毛家桥市场内的宏顺批发干货店,不同品种的鸡蛋被整齐摆放在门口,该店负责人对记者说,“像这个来自邵阳的土鸡蛋,以前都要20多块钱一板(15个),现在只要13块钱,养殖户连饲料钱都赚不回来。”

走势

据了解,与“猪周期”等类似,鸡蛋养殖同样存在周期性,而“蛋周期”同样来源于供给与需求的对抗。有人分析,鸡蛋价格周期一般是三年多一个轮回,即涨一年、平一年、跌一年。

“2月份的价格是近10年来最低的,但3月份更低,一件45斤的鸡蛋98元,相当于2元一斤,比市场上大部分蔬菜的价格还要便宜,可以说是鸡蛋卖出了白菜的价格。”湖南省畜牧水产局畜牧处雷勇说。

■记者 吴虹漫 通讯员 武深树

养殖户批发商叹“生意难做”

在长沙步步高超市红星店内,生意商机普通散装鲜鸡蛋打出3.99元一斤的销售价格,尽管价格已如此亲民,但在摊位旁停留的人并不多。“散装鸡蛋都是由超市自行采购的,距离降价已经有半个多月了,之前有的时候价格甚至跌到了2元多一斤。”超市工作人员告诉记者。

前几年,加盟排行鸡蛋曾因价格暴涨而被戏称为“火箭蛋”,但今年以来,这枚昔日风光无限的“火箭蛋”价格却大幅跳水,陷入“跌跌不休”的困局。

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